Unternehmen: Nahrungsmittelindustrie, Vollkonti, ca. 100 Mitarbeiter

Produktion

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Ausgangssituation:

In einem vollkontinuierlichen Schichtplan sollten sowohl wirtschaftliche als auch ergonomische Optimierungen vorgenommen werden. Im alten Schichtplan gab es regelmäßig Folgen von sieben aufeinander folgenden Nachtschichten, die erwiesenermaßen gesundheitsschädlich sind. Trotz gegenüber dem Mindestbedarf vergrößerter Schichtgruppen kam es immer wieder zur Unterbesetzung von Schichten mit der Folge von Störungen im Produktionsablauf.

Zielsetzung:

  • Ergonomischer Schichtplan
  • Vermeidung von Über- und Unterbesetzungen im Schichtplan
  • Flexible Planung des Ersatzbedarfs für fehlende Mitarbeiter (wegen Urlaub, Krankheit etc.)

Leistungen durch Dr. Scherf Schütt & Zander:

  • Analyse der Ist-Situation
  • Ermittlung des Netto- und Brutto-Personalbedarfs (inkl. Reservebedarf)
  • Erstellung alternativer Schichtpläne mit flexiblem Reservekonzept
  • Begleitung der Abstimmung der Schichtplan-Alternativen mit dem Betriebsrat
  • Umsetzungskonzept für die flexible Schichtplanung

Nutzen:

  • Verringerung des Personalbedarfs um ca. 3 % durch die Vermeidung von Überbesetzungen
  • Realisierung eines Schichtplans, der den aktuellen arbeitswissenschaftlichen Erkenntnissen entspricht
  • Vermeidung von Produktionsstörungen durch Unterbesetzung von Schichten
  • Erhöhte Planungssicherheit bei der Urlaubsplanung für die Mitarbeiter